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TSJ Galicia, Sala de lo Social, Sec. 1.ª, 1850/2008, de 2 de junio

SP/SENT/168039

Recurso 1901/2008. Ponente: ANTONIO JESUS OUTEIRIÑO FUENTE.

Relación laboral de la actividad de alterne: presunción de certeza de las actas de inspección 
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ANTECEDENTES DE HECHO
PRIMERO.- Que según consta en autos se presentó demanda por MINISTERIO DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES en reclamación de OTROS DCHOS. LABORALES siendo demandado BAÑAS CASTELLAN SL, Simón, María Inés , Daniela , Margarita , María Purificación . En su día se celebró acto de vista, habiéndose dictado en autos núm. 0000602 /2007 sentencia con fecha treinta de Enero de dos mil ocho por el Juzgado de referencia que estimó la demanda.
SEGUNDO.- Que en la citada sentencia se declaran como hechos probados los siguientes:
Primero.- En fecha 15-3-07 a las 23.35 horas se giro visita de inspección al centro de trabajo dedicado a la actividad café bar especial del que es titular la entidad demandada ./ Segundo.- En el club antedicho se encontraban las camareras de alterne María Purificación, Sonia, Simón, Daniela y María Inés, quienes realizan una jornada de trabajo diaria desde la 6 de la tarde hasta las 4.30 horas de la madrugada, de lunes a domingo, con un día de descanso semanal, normalmente los lunes o martes, horario que era establecido por el encargado del club, quien también fijaba las condiciones económicas de su trabajo consistente en tomar consumiciones con los clientes del club que solicitaban sus servicios (del precio total 30 Euros que costaba la consumación del cliente y la de las propinas camareras el club se quedaba con 10 euros y este abonaba a las camareras 20 por cada consumición que ellas tomaban con los clientes, lo cuales pagaban tanto l
a de la camarera como la propia). El cobro de sus retribuciones era diario y la empresa les controlaba diariamente los servicios prestados a los clientes y las cantidades percibidas mediante el canje en recepción de vales que les entregaban los camareros en cada consumición por dinero metálico. Las trabajadoras anteriormente referenciadas careciera de los preceptitos permisos de trabajo".TERCERO.- Que la parte disp

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